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將捕獲於嚴寒日本海驚濤駭浪中的寒鱈切大塊，並以味噌調味，做成「寒鱈湯」（Tongarajiru），堪為代表酒田飲食文化的冬季美食。
- 山形縣 酒田市中通商店街
- 1/26 ～ 1/27
- 10:30 ～ 15:30 (星期六)
10:30 ～ 15:30 (星期日) 
- 提供一般預購票折扣優惠
20%Off
(1200日圓→960日圓) 
- 自JR酒田車站發車（一部分路線除外），於莊內銀行酒田中央
支店巴士站牌步行2分鐘 
- www.sakata-kankou.gr.jp/
- info@sakata-kankou.gr.jp
- 0234-24-2233
- 備有外文（英文）之活動會場地圖
- 僅限出示Yokoso! Japan Weeks 2008官方導遊手冊或
正式網頁折價券的旅客
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