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我十分之鐘意食印尼糉的,


小時候, 是婆婆包的


對, 婆婆是印尼華橋, 在媽媽很很小的時候,


舉家搬到香港


所以, 小時候經常食到好多印尼食品


好似印尼糉, 千層糕, 三色糕, 多色湯丸等等


自從婆婆開始行動不便


己很久沒有賞到她整的印尼食品了


 


因為太懷念印尼糉的味道, 於是媽媽今天便包給我們食了啦


睇外形, 同香港食開的差不多呢




不過裡面就唔一樣啦


材料分別是


糯米


椰汁 (媽媽買椰子回來自己整椰汁架)


免治豬肉


蝦肉碎


 


其實我淨係食印尼糉架啦, 所以如果無人包印尼糉比我食, 個年就唔會食糉架啦


 

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