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今日睇新假期, 先知道原來拖羅之中,


除左大拖羅之上,


還有一種叫kama拖羅的,


比大拖羅更罕有, 一條魚只有0.1%, 只夠做2客壽司....


位置就係魚的面頰附近, 魚鰓下的魚骹位置, 算唔算係魚面肉呢?


聽說油分很多, 肉質特別嫩滑, 淺粉紅色, 唔駛一秒就滲油,


好似好正咁喎


但, 唔係想熟既客人, 都幾難食得到


 

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