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你鐘意清湯拉麵, 還是濃湯拉麵?
北海道的拉麵, 都是濃湯的, 只有麵鼓味, 鹽味 和豬骨湯, 無人例外, 都是勁濃 (因為北海道凍嘛, 要食d 保暖既東東)
食過2次, 己知道我唔鐘意濃湯拉麵
食幾啖己覺飽, 太"流" 了.....
反正清湯感覺正得多
但原來我最鐘意昆布湯底呢
烏冬的湯底便是用昆布整的, 好好味
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- Apr 25 Fri 2008 00:13
清湯拉麵 vs 濃湯拉麵
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旅遊日誌 (10)
