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傳統 |
現代 |
過大禮 |
- 男家過禮禮品必有金飾四寶：項金鍊、金鍊、耳環、指環。
- 女家回禮必有蓮藕、石榴、添丁薑、發財芋、大發糕…。
- 禮品中除有禮金、金飾、禮餅、海味…外，潮籍人士更必備「香蕉百子」。
- 潮籍人士特有回禮禮品之「草頭結髮」。
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- 男家禮品已精簡至兩個禮藍，另加禮金和利是。
- 女家回禮禮品全放監中，既美觀又簡便。
- 禮品雖簡化，但成雙成對的意頭仍然沿用至今。
- 近年喜以傳統形式過大禮的新人有上升趨勢。
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搬嫁妝 |
- 搬嫁妝祝願新娘以後豐衣足食，龍鳳被和鴛鴦枕由女家添置送過男家作安床用途。
- 「子孫桶、子孫盆」祝新娘過門後早生貴子。
- 父母會為新娘添置七十二件四季衣裳置籠中。
- 嫁妝出門前要取起大富大貴。
- 「樟木衣食籠」在嫁妝出門前由新娘母親「封籠」。
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- 舊日的「樟木衣食籠」多以旅行箱代替。
- 近世紀流行「迷你子孫桶」，子孫萬代的祝願依然存在。
- 新娘奉茶時用的茶具、跪墊等用品要在搬嫁妝時一併送過男家。
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安床 |
- 安床是祝願新人百子千孫，所以必備「子孫桶、子孫盆」。
- 薑山、紅蛋祝「喜酌」過後早日請「薑酌」。
- 安床除了用龍鳳被，更講究者還會用「百子被」。
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- 近代安床會沿用迷你子孫桶、子孫盆、子孫尺和豐衣足食碗筷。
- 不少新人會用新被取代龍鳳被。
- 安床時新娘喜愛的毛公仔和傳統吉祥物並用，喜見兩代共融。
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上頭 |
- 上頭乃成人禮，傳統要焚香秉燭、備三牲酒禮向天地祖先稟告。
- 上頭用湯丸寓意甜蜜圓滿。
- 傳統上頭會有紅綠線和海棠粉。
- 新娘梳頭前，全福人會替新娘塗上海棠粉為其「開面」。
- 上頭時用的鏡與道教禮斗的鏡意思相同。
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- 坊間流行的上頭套裝。
- 有部份家庭上頭用品已沒有用針線。
- 儀式雖簡化，龍鳳燭和湯丸依然一?相承。
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拜堂 |
- 潮籍新人行禮時，天地桌上貢品中會用紅蛋。
- 天地桌除三牲酒禮外，還奉上紅包、煎堆和發糕。
- 傳統拜堂除焚香秉燭，還會化寶禮告神名祖先。
- 父母坐天地桌兩旁，觀看新人拜堂，再受奉茶，為正宗格局。
- 敬奉天地祖先，要先茶後酒，茶香酒香，子孫滿堂。
- 奉茶一定要在大堂位置以示對長輩的尊重，故又謂「大堂茶」。
- 港式茶心多用蓮子、紅棗，新娘奉完茶會再奉全盒和荷惠巾。
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- 為省時便節，拜堂時多省卻三牲酒禮。
- 天地桌上荷惠巾可作奠酒之用。
教徒拜堂時，用上龍鳳餅、生果、全盒，再加利是點綴已足夠。
- 奉茶時有改用西式茶具，而全盒和荷惠巾依然保留。
- 十全十美全盒內，最受歡迎的糖果依次為：糖蓮子、糖蓮藕和喜糖。
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回門 |
- 回門金豬淨重量最少要三十八斤，其他禮品還有：生菜、伊麵、甘蔗、生果、酒等。
- 有部份家庭會要求回門豬要有「利」。
- 女家受起金豬後，要回頭尾手腳給男家，寓意好頭好尾。
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- 回門金豬會以乳豬代替，而禮品會以利是代替，連同果藍一併送去女家。
- 雖以乳豬回門，同樣要回頭尾手腳給男家，禮尚往來省不了。
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