Jasper & Jayden 的閱讀樂

桌子及座位

在日本，一些餐廳及私人住家是使用放在地上的日式矮桌及座墊，而不是用西式的桌子和椅子。

一家有傳統矮桌的餐廳

「我要開動了」和「承蒙款待了」

在日本，吃飯前要說“itadakimasu”（意思是「我很高興的享用」）；飯後要說“gochisosama (deshita)”（意思是「謝謝您讓我享用這頓飯」）。

個人VS共用餐具

在一般家庭中用餐或是在某些餐廳（例如居酒屋）中用餐的時候，通常是大家一起合吃桌上的幾道菜，很少有為個人單獨上一份菜的。在這種情形下，你應該要自己用筷子的另一頭（如果你已經用過它們的話）或使用公筷，將大盤中的菜拿一些到自己的盤子裡。

一些桌邊守則

• 在公共場合中擤鼻涕，且特別是在餐桌上，是非常沒有禮貌的。
  
• 將你的餐點吃到一粒米都不剩，才是得體的表現。
  
• 對大多數人來說，在飯前或飯局中談及關於廁所和令人喪盡食慾的話題是很讓人討厭的。
  
• 這邊跟某些東亞國家不同，打嗝是視為不禮貌的行為。
  
• 當用完餐後，請試著將你的食具放回吃之前的位置。這包括把蓋子放回原來的食器上和把筷子放回筷箸或紙袋中。

喝酒守則

當在喝酒精性飲料時，日本的習慣是彼此斟酒；而不是就這樣把飲料倒進自己的杯子裡。偶爾應該要看一下朋友的杯子，當他們的杯子快見底時，就再幫他添一些酒。同樣的，如果有人想要幫你再添些酒，你應該要趕緊喝光然後將你的杯子拿向對方。

在某些正式的餐廳，例如，在提供懷石料理（日本的傳統高級料理）的餐廳裡喝醉，是被視為相當失態的行為。但在其他的餐廳，例如居酒屋，喝醉就不是一回事了，只要你不要打擾到其他客人就行。

在同桌的每個人都有酒而且一起舉杯敬酒之前，可不能先喝。通常是在大家「乾杯」之後方可暢飲。敬酒時千萬別用「請！請！」這句；因為在日文中這發音與男性生殖器官相同。